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레시피2

맥주안주 딱좋아 삼겹살 데리야끼 레시피 맥주안주 딱좋아 삼겹살 데리야끼 레시피데리야끼 삼겹살 요즘 저녁을 잘 먹지 않아 허기가 져서 토요일 아침 일찍 준비한 데리야끼 삼겹살. 달콤한 데리야끼 삼겹살과 부추가 조화를 너무 이룬다~ 레시피 1. 삼겹살은 후추, 정종, 마늘, 월계수잎, 소금약간해서 저며 둔다 (30분 정도) 2. 삼겹살을 우선 앞뒤로 살짝 구워 준다 3. 데리야끼 소스 : 간장, 미림, 물엿, 굴소스 약간, 참기름, 통깨, 마늘을 넣어 섞어준다 (끓이면 소스가 됨) 4. 구워진 삼겹살에서 기름을 제거 후 양파를 썰어서 넣어준다. 준비한 소스를 붓고 약한 불에서 조려준다. 5. 부추는 깨끗이 씻어서 생으로 먹기 좋게 접시에 잘라서 담아둔다. 6. 준비된 부추 위에 데리야기 삼겹살을 올려 준다. 7. 맛있게 먹어준다~♡ 이어보기 ht.. 2020. 11. 26.
장한평 맛집 광주등심에서 삼겹살의 신세계를 맛보다 아마 30년이 훌쩍 넘었을 것이다. 처음 주인 아주머니를 만났을땐 그래도 젊으셨는데.. 지금은 나이가 많이 드셨다. 그래도 이 삼겹양념 불백의 맛은 여전하다 얇은 삼겹살 위로 특재 소스와콩나물, 김치, 부츠까지 올리면환상 적이다!소주를 부르는 맛!! 오랜 전통과 이집만의 양념 비법으로 더욱 맛있는 불백!!광주등심인 만큼 등심을 지나칠수는 없다. 빛깔부터 신선하다. 광주등심 레시피 개인적으로 가장 좋아하는 곳중 한 곳인 장한평 중고차 매매시장 지하1층 식당가에 위치한 허름한 그곳 "광주등심" 그곳의 인기 메인 메뉴!! 집에서 한번 만들어 봤다 삼겹살 볶음 레시피 1. 쿠킹호일을 깔고(식당과 동일) 삼겹살을 먼저 구워준다 2. 양념장을 따로 준비 -간장, 마늘, 참기름, 고춧가루, 후추, 깨소금 3. 데친 .. 2020. 11. 25.
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